Биотехнологии

Поточно-цеховая система производства молока

При производстве молока на крупных фермах или в крупных компаниях очень важно учитывать физиологическое состояние коровы. Это возможно организовать при поточно-цеховой системе производства молока, когда молочное стадо разделяется на 4 группы животных: цех сухостойной коровы, цех отелов, цех раздоя и осеменения, цех производства молока.

В цехе сухостоя коровы находятся 60 дней, в цехе отела 20 дней, в цехе раздоя и осеменения 90-120.

1.Цех сухостойных коров.

Корм – хорошее сено, сенаж, корнеплоды, концентрированные корма. Кормить согласно нормам и в зависимости от планируемой продуктивности. Главное исключить скармливание плохого и мороженного силоса. Можно давать хороший силос 10-15 кг (30). При содержании коров в отдельном сухостойном цехе телята рождаются более жизнеспособными. Для коров легче организовать прогулки, т.к. они все одинакового состояния. Также коровы в последствии легче оплодотворяются, т.к. матка быстрее придет в норму.

Родильное отделение.

В родильном отделении должны быть санитарные условия лучше. Отел лучше проводится в оборудованных боксах. Роды будут проводится более легко. Желательно иметь сменное родильное отделение по системе «пусто-занято».

Цех осеменения и раздоя.

После того как вымя пришло в норму, кормление надо увеличивать. Проводить массах вымени.

Цех производства молока.

Корова осемененная, поэтому очень важно поддерживать уровень лактации как можно дольше на этом уровне. Кормление производят согласно уровню продуктивности.

Преимущество этой системы.

1.Легче организовать контроль кормления в каждом цехе.

2.Обслуживание более узкой специализации.

3.Полнее используется доильная техника.

4.Легче организовать искусственное осеменение.

Оплата труда должна производится во всех цехах с учетом получения продукции.

В цехе сухостоя выплачивают аванс и делают перерасчет с учетом последней продуктивности.

Особенности технологии кормления, доения и уборки навоза при различных системах содержания.

#

Добавить комментарий